Image of Indonesia modern food : 60 resep masakan citarasa Indonesia modern

Text

Indonesia modern food : 60 resep masakan citarasa Indonesia modern

Khazanah kuliner Indonesia beranekaragam, salah satunya makanan tradisional. Makanan ini mewakili tiap daerah di nusantara dengan ciri khas dan keunikkannya masing-masing. Tak hanya rasa, bentuknya pun bermacam-macam. Biasanya tampilannya cenderung apa adanya, hingga membuat penganan ini kurang padu bila dibandingkan sederet makanan internasional dengan bentuk dan hiasan yang lebih variatif. Karenanya perlu dilakukan reka bentuk dan tampilan agar makanan tersebut lebih berkelas dan punya citarasa tinggi. Buku ini berisi 60 Resep Masakan Citarasa Indonesia Modern yang tidak saja bercitarasa tinggi namun juga cantik dalam penyajiannya.

Ketersediaan
B20220428641.509 SET iPradita Library (600)Tersedia
B20220429641.509 SET I copy_2Pradita Library (600)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.509 SET i
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.,
Deskripsi Fisik
132 hlm.: illus.; 24 m
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9786020648101
Klasifikasi
600
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Masakan Indonesia, masakan tradisional Indonesia
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar