Text

Kuliner khas tionghoa di Indonesia : rahasia serep & kisah di baliknya

---

Masakan Tionghoa berperan sangat besar di Indonesia. Tidak hanya karena ada banyak rumah makan Tionghoa di Indonesia, tetapi juga karena masakan tersebut menjadi salah satu penyumbang utama ke dalam masakan Indonesia pada umumnya. Buku ini mengulas tentang pengaruh masakan Tionghoa terhadap makanan Indonesia, selain itu terdapat 40 resep lezat yang dapat melambangkan sebutan ' Indonesian - Chinese Food '. Semua resep di buku menggunakan bahan - bahan yang halal. Tidak perlu khawatir dengan kualitas masakan karena semua resep menghasilkan rasa yang 100 % khas Tionghoa. Sebagian masakan ini dapat kita jumpai di negara - negara Asia Tenggara, di mana terdapat komunitas Tionghoa yang cukup besar.

---

Ketersediaan

B20220380

641.5 MOL k

Pradita Library (600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 MOL k

Penerbit

Jakarta :  Visimedia., 2019

Deskripsi Fisik

xix, 137 hlm.: illus.; 26 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9789790653092

Klasifikasi

600

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Masakan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar