Gaya APA
Subagjo, Adjab. (2007).
Manajemen pengolahan kue dan roti (Edisi Pertama).
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya Chicago
Subagjo, Adjab.
Manajemen pengolahan kue dan roti.
Edisi Pertama
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2007.
Text.
Gaya MLA
Subagjo, Adjab.
Manajemen pengolahan kue dan roti.
Edisi Pertama
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2007.
Text.
Gaya Turabian
Subagjo, Adjab.
Manajemen pengolahan kue dan roti.
Edisi Pertama
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2007.
Print.