7307
143
20
Modifikasi hidangan khas palembang :
burgo, nasi minyak dan kue srikaya dari segi fusion food dan segi plating (SKRIPSI SK)
Chandra, Martinus Immanuel
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Modifikasi tampilan dan rasa menu masakan indonesia "spicy tuna combro, chicken woku with pomme, puree, klepon mousse" (SKRIPSI SK)
Christian, Michael
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Modification of gohu ikan, konro bakar and es pisang ijo to promote east indonesian cuisine globally (SKRIPSI SK)
Pongmassangka, Carolina Oghata
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Modifikasi penampilan penyajian makanan khas daerah sulawesi selatan gogos, pallubasa dan es pisang ijo (SKRIPSI SK)
Dharmady, Anastasya
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Modifikasi cara penyajian makanan khas jawa barat "lotek, nasi tutug oncom, dan colenak" (SKRIPSI SK)
Kristyawidyaretno, Rafaela
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Modifikasi hidangan khas surabaya rujak cingur, satai klopo, dan kue lapis surabaya (SKRIPSI SK)
Sonnita
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Penerapan fusion dengan modifikasi bahan masakan khas betawi (SKRIPSI SK)
Fajr, Zulia Zhafirah
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Manajemen pemasaran
Hery
Primary Author
mixed material
9786020517018
Jakarta
Grasindo
2019
cover_manajemen_pemasaran.jpg
Modifikasi penyajian makanan khas jawa barat (sate maranggi, soto mie bogor, dan es doger) dengan menggunakan teknik modern plating (SKRIPSI SK)
Vantanu, Beatrix
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Modifikasi makanan khas sulawesi utara udang bakar dabu, ayam tuturuga dan klappertaart (SKRIPSI SK)
Hayati, Hasya
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Pemanfaatan pisang dalam modifikasi makanan jawa tengah (SKRIPSI SK)
Valencia
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Modifikasi makanan tradisional khas aceh martabak aceh, mie aceh, bolu bhoi dengan metode plating (SKRIPSI SK)
Johari, Salvatore Dion
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Memodifikasi makanan khas bali ayam pelalah, ayam betutu dan jaje abug dengan kombinasi hidangan western (SKRIPSI SK)
Wibowo, Evelyn Livia
Primary Author
mixed material
Tangerang
Universitas Pradita
2023
Cover_skripsi_SK.JPG.JPG
Database system concepts
Korth, Henry F
Primary Author
Silberschhatz, Abraham
Additional Author
mixed material
0070447543
New York
McGraw-Hill
1991
cover_database_system_concepts.jpg
Beyond tqm
Flood, Robert Louis
Primary Author
mixed material
0471939676
Chichester
Jhon Wiley & Sons
1993
cover_beyond_tqm.jpg
Winning score :
how to design and implement organizational scorecards
Brown, Mark Graham
Primary Author
mixed material
1563272237
Portland
Productivity Press
2000
cover_winning_score_how_to_design_and_implement_organizational_scorecards.jpg
Customer relationship management :
a strategic imperative in the world of e-business
Brown, Stanley A
Primary Author
mixed material
0471644099
Toronto
Jhon Wiley & Sons Canada LTD
1946
cover_customer_relationship_management_a_strategic_imperative_in_the_world_of_e_business.jpg
Paradigm shift :
the new promise of information technology
Tapscott, Don
Primary Author
Caston, Art
Additional Author
mixed material
0070628572
New York
McGraw-Hill
1993
cover_paradigm_shift_the_new_promise_of_information_technology.jpg
Macroeconomics
Mankiw, N Gregory
Primary Author
mixed material
0879015020
New York
Worth Publisher
1992
cover_macroeconomics.jpg
Elementary statisitic
Jhonson, Robert
Primary Author
mixed material
053424324X
Belmont
Duxbury Press
1996
cover_elementary_statisitic.jpg