Cipta rasa puding

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-515-397-9

Deskripsi Fisik

64 hlm : ilus ; 23 cm

Judul Seri

Seri Masak Femina

No. Panggil

641.8 MAR p

Kuliner cirebon

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-205-576-6

Deskripsi Fisik

iii, 58 hlm. : ilus., ; 25 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59598 JAU k

Aneka Makanan Populer Pontianak

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-06-7463-6

Deskripsi Fisik

64 hlm : ilus ; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 LIM a

Gastronomi Makanan Tradisional : pengembangan wisata kuliner berbasis makanan…

Edisi

Cetakan Pertama, Mei 2022

ISBN/ISSN

978-623-419-095-3

Deskripsi Fisik

viii, 205 hlm : ilus ; 22 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59598 HAR g

Go kitchen spesial : jajanan viral

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

978-979-757-713-1

Deskripsi Fisik

112 hlm : ilus ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 DEW g

Esplore, Eat, Enjoy : meresapi travelling sambil berpetualang rasa

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-03-0640-7

Deskripsi Fisik

x, 140 hlm : 19 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 SUP e

Resep masakan koleksi dapur nusantara

Edisi

Cetakan, Oktober 2023

ISBN/ISSN

null

Deskripsi Fisik

128 hlm : 19 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 SUP m

Koleksi resep masakan Jawa

Edisi

Cetakan, Februari 2023

ISBN/ISSN

null

Deskripsi Fisik

128 hlm : 19 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 SUP m

Indonesian inspiring foods : 35 refined recipes from indonesia archipelago

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-06-6629-7

Deskripsi Fisik

139 hlm. : illus. ; 17 x 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59598 WID i

Katjang tjina dalam kuliner nusantara : sejarah kultural pecel, pecak, rujak,…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-346-754-4

Deskripsi Fisik

v, 206 hlm. : ilus., ; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59598 BUD k

Penerapan fusion dan subtitusi bahan pada masakan khas sunda doclang served w…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

S SK-065 HAZ 2023

Lauk sedap siap sekejap

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-082-311-2

Deskripsi Fisik

47 hlm. : ilus., ; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 BUL l

Jejak kuliner : sensasi hikmah dalam kekayaan cita rasa

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-17008- 0-1

Deskripsi Fisik

vi, 145 hlm. ; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 AZH j

550 pesona kuliner nusantara pendamping beras

Edisi

Cetakan Pertama

ISBN/ISSN

978-602-481-865-4

Deskripsi Fisik

v, 590 hlm. : ilus., ; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.595 98 DPP l

Penerapan fusion dengan modifikasi bahan masakan khas betawi (SKRIPSI SK)

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

S SK-057 FAJ 2023

Modifikasi makanan khas sunda tahu gejrot, sate maranggi dan es doger (SKRIPS…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

S SK-030 NOV 2023

Modifikasi penyajian (plating) hidangan khas nusantara gado-gado, nasi timbel…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

S SK-042 KUS 2023

Modifikasi penyajian set menu makanan jawa tengah (tempe mendoan, mie ongklok…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

S SK-040 CIN 2023

Kuliner khas tionghoa di Indonesia : rahasia serep & kisah di baliknya

Masakan Tionghoa berperan sangat besar di Indonesia. Tidak hanya karena ada banyak rumah makan Tionghoa di Indonesia, tetapi juga karena masakan tersebut menjadi salah satu penyumbang utama ke dala…

Aneka bakso, batagor & siomay

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786027560543

Deskripsi Fisik

40 Hlm.; illus.;24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.692 TAN a